Korte recepten

Voor tussendoor:
Omelet met krab
Meng de geklutste eieren met de krab, wat selderie, zout en peper. Bak in wat olie de omeletten en leg ze dichtgevouwen op een platte schaal. Een traktatie voor iedereen!
Lunchschoteltje met artisjokbodems
Groentemacedoine gehakt klinkt misschien heel bijzonder, maar het is bij iedere keurslager te krijgen. Heerlijk om je artisjokbodems eens mee te [...]

Recept appeltaart

20 min. bereiding
90 min. baktijd
180°C

Ingrediënten

250 gram suiker
250 gram zelfrijzend bakmeel
4 grote of 6 kleine eieren
100 gram rozijnen
1 kilo groene appels
kwart kopje gesnipperde amandelen
suiker, kaneel, boter, paneermeel

Bereiding

Zet de oven op 180 graden en vet het bakblik in
Schil de appels en snijd ze in fijne schijfjes
Rasp de citroen en pers hem uit
Meng sap en raspsel met 4 [...]